生鲜蔬菜食材配送企业经营的重心是盈利,把食材配送到客户手上,客户检验食材没问题完成入库后,这才是订单完成的标志。从开始的准备到最后一个环节完成,配送环节的重要性不可忽视。冷链运输有哪些方式呢？他们的优势分别是什么呢？

1、公路冷链运输

公路冷链运输是我们最常用的运输方式之一，而且公路冷链运输主要用在短途货物的集散运转上。优 势：一体化全程服务：公路冷链运输可以实现“门到门”的一站式服务，省去了许多中间环节。这样不仅可以提高效率，也保证了货物的安全性；
网络覆盖更广泛：相对于铁路和航空来说，公路网络覆盖面更大，为“门到门”服务提供了可观条件；灵活性强：公路冷链运输可控性强，受天气、行政等不可控因素影响较小；价格较低：公路冷链运输相对于航空冷链运输价格明显较低，而且投资少，回报快，技术门槛相对较低。但是，公路冷链运输也存在一定的安全性和时效性问题。

2、铁路冷链运输

铁路冷链运输主要是以火车为主要的运输工具，是通过铁路和冷藏集装箱的方式来对需要冷藏的物品进行运输。优 势：准确性和连续性强，几乎不受气候影响；运输速度比较快，运输量比较大； 运输成本较低，运输安全可靠，风险比海上运输小。
但是，铁路冷链运输初期投资大、建设周期长，机动性差。

3、水路冷链运输

水路冷链运输以船为载具，通过江、河、海、湖运输货物的形式。优 势:运输量大，适合大宗货物的运输；通过能力大、通达性好；运费低廉，对货物的适应性强。 但是，水路冷链运输速度慢，风险较大。

 4、航空冷链运输

航空冷链运输以飞机或其他航空器为运输工具的一种形式。 优 势：运送速度快；安全准确；手续简便。但是，航空冷链运输运量小、运价较高，所以比较适合贵重的物品或急需的药品。

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